BORANİ
Malzemeler : ( 4 Kişilik)
- 5-10 dal Pancar
- 600 Gr yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 2 Diş Ezilmiş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Nane
Yapılışı :
- Pancarlar yıkanır doğranır, haşlanır.
- Çırpılmış yoğurt içerisine pancar, sarımsak, tuz ilave edilir.
- Üzerine nane ilave edilerek servise hazır hale getirilir.
