İçerik Menü
Mağazamızonlivesale05.02.2011 Türkiye Haberci03.02.2011 Bugün Gazetesi03.02.2011 Kahramanmaraş TV26.01.2011 Diplomat Haber24.01.2011 Okyanus HaberHarika LezzetlerBanka HesaplarımızFacebook&tt2;tayızÇalışma SistemimizTeslimat KoşullarıBasında SitemizHakkımızdaCeviz Oyma VideosuBayan Gülmekten ÖlecekMaraş Dondurmacısı HarikaJaponya&tt2;da Dondurma ShowJaponya&tt2;da Dondurma Show 2Dondurma AnimasyonuDondurma VideolarıÜyelik SözleşmesiSatış SözleşmesiGaranti ve İade KoşullarıEkşili TurşuGizlilik ve GüvenlikMaraş Usulü Borani Mercimek KöftesiSulu Yağlı KöfteMaraş Ekşiliya SulusuBulgurun FaydalarıCeviz Oymacılığı TarihiEkşili Et KabağıMaraş BiberiTarhana çorbası yapımıKapıda Ödeme SistemiMaraş tarhanası nasıl yapılır?Maraş Biberi Turşusu - YapımıDövme Pilavı
Mercimek Köftesi
Mercimek Köftesi
Malzemeleri : (4 Kişilik)
- Mercimek
- Bulgur
- Soğan
- Sıvı Yağ
- Biber Salçası
- Maydanoz
Yapılışı:
- Mercimek yıkanır, az suyla pişirilir. Pişmeye yakın içerisine bulgur atılır, karıştırılır, soğumaya bırakılır.
- Sıvıyağ içerisinde soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Biber salçası ilave edilir.
- Soğumakta olan köftenin üzerine salçalı soğan karışımı bırakılır.
- Baharatlar isteğe köfte içine ilave edilerek 3-5 dk. yoğrulur.
- Köftelere yumurta büyüklüğünde şekil verilir, üzerine maydanoz ilave edilerek sunuma hazır hale getirilir.
Not: Mercimek köftesi ekşili turşu ile servis yapılır.
Malzemeleri : (4 Kişilik)
- Mercimek
- Bulgur
- Soğan
- Sıvı Yağ
- Biber Salçası
- Maydanoz
Yapılışı:
- Mercimek yıkanır, az suyla pişirilir. Pişmeye yakın içerisine bulgur atılır, karıştırılır, soğumaya bırakılır.
- Sıvıyağ içerisinde soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. Biber salçası ilave edilir.
- Soğumakta olan köftenin üzerine salçalı soğan karışımı bırakılır.
- Baharatlar isteğe köfte içine ilave edilerek 3-5 dk. yoğrulur.
- Köftelere yumurta büyüklüğünde şekil verilir, üzerine maydanoz ilave edilerek sunuma hazır hale getirilir.
Not: Mercimek köftesi ekşili turşu ile servis yapılır.